雪糕不用冰箱不用干冰怎么做

干冰的注意事項(xiàng)，你了解嗎

干冰一定要儲(chǔ)存在專用的冷凍箱里，這樣干冰可保存5-10天。保存期過(guò)后干冰開始結(jié)成冰團(tuán)甚至氣化，使用效果將明顯降低。每次使用結(jié)束后一定要把余下的干冰從機(jī)器中取出放入冷凍箱里。

干冰使用注意事項(xiàng) 禁止用手直接觸摸干冰：使用干冰的時(shí)候，請(qǐng)勿直接用手觸摸，應(yīng)該使用絕緣手套、毛巾、鍋架等物品來(lái)移動(dòng)干冰。干冰放于通風(fēng)處：干冰放置的位置是很重要的，一般情況下，干冰應(yīng)該放置在通風(fēng)的地方。

近幾年，總有干冰使用不當(dāng)而受到傷害的人，所以小編總結(jié)了一些使用干冰的注意事項(xiàng)。

各種自制冰棒&雪糕怎么做

1、自制雪糕、奶酪 雪糕：牛奶500克，加糖100克，打入雞單一個(gè)，然后加熱攪勻，這時(shí)，雪糕的粘稠度還不夠，還必須再把兩湯匙淀粉調(diào)成稀漿慢慢倒入，煮成稠糊狀離火，倒入容器后放入冰箱冷凍室，約3——4小時(shí)即成。

2、步驟如下：步驟牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，純牛奶一盒，糖適量。香蕉牛奶糖一起放入攪拌機(jī)打成奶昔，倒入冰棍模具速凍就OK了一口咬下去滿滿的香蕉香。

3、黃瓜冰棍的做法 材料 黃瓜1根，蜂蜜或糖2湯匙，礦泉水300ml。工作方法 將黃瓜隨意切塊，與礦泉水、蜂蜜一起放入攪拌機(jī)中，攪拌均勻。倒入冰棒模具，冷凍過(guò)夜。注意自制冰棍沒有任何添加劑，所以會(huì)融化的更快。

4、一小勺抹茶粉，一點(diǎn)開水化開攪拌到無(wú)顆粒，加入酸奶、一點(diǎn)蜂蜜，攪勻了再倒入模具，倒?jié)M剩下的空間，凍硬，雪糕制作完成。后再把這個(gè)蛋奶液倒回小奶鍋，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

冰激凌可以自己做嗎 在家做冰激凌該怎么做

用小火慢慢加熱，在加熱過(guò)程中不要離開，一邊加熱，一邊攪拌，要煮到開鍋，然后加入玉米淀粉糊，玉米淀粉糊要提前備好。也可以直接加入玉米淀粉。依然是攪拌，攪拌均勻即可。

蓋上在放冰箱冷凍，每隔兩個(gè)小時(shí)拿出來(lái)攪拌一下，重復(fù)三到四次就可以了。

家庭自制冰激凌：取4個(gè)雞蛋的蛋黃，打散。超市有專門的分蛋器賣，很好用，蛋黃旁邊粘的蛋青越少越好。蛋青保留備用雙皮奶。250mL蒙牛牛奶，用小鍋加熱，不要煮至沸騰，看表面剛剛有氣體冒出來(lái)。